Apprenez la chimie des végétaux, l'étude des différentes substances naturelles issues des plantes.

Directement relié à la pharmacognosie (connaissances des molécules médicinales), cette science nous permet de mieux comprendre l’action des plantes médicinales, en étudiant leurs différentes composantes et leurs propriétés médicinales.

Thèmes abordés dans ce cours en ligne :

  • La chimie : histoire, la chimie en herboristerie, le tableau périodique, les liaisons, la formule chimique, la réaction acido-basique, la chimie organique, les radicaux, les classes de composés organiques,
  • La biochimie : les classifications biochimiques, l'ATP (adénosine-triphosphate)
  • La phytochimie : le règne végétal, les huiles essentielles, les hormones végétales, la biochimie végétale, les principes actifs



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Tutrice du cours

Marie-Christine Vallières

Marie-Christine Vallières, propriétaire et instigatrice de l'entreprise Les Âmes Fleurs, est herboriste thérapeute et fabricante. Elle a siégé 8 ans sur le conseil d'administration de la Guilde des Herboristes, l’association des passionnés des plantes médicinales au Québec, entre autre comme présidente. Elle est diplômée de l’Université de Montréal en anthropologie et de l’Académie Herboliste en herboristerie. Elle fabrique ses produits naturels depuis plus de 12 ans et enseigne son art depuis plus de 8 ans. Ce qui compte le plus pour elle, c’est que les gens développent leur autonomie en santé et leur goût de fabriquer eux-mêmes leurs produits, avec des ingrédients sains pour eux et pour l’environnement.
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