Comment reconnaître les plantes sauvages comestibles? 
Quels usages peut-on en faire?

Il existe de nombreuses façons d'apprêter les plantes comestibles ainsi que les graisses végétales, les huiles essentielles et les eaux florales pour en tirer le maximum de leurs effets thérapeutiques. Il s'agit ici d'une formation pour ceux et celles qui désirent en apprendre davantage sur tous les aspects de la cuisine avec les plantes.

Thèmes abordés dans cet atelier en ligne :

  • Les plantes comestibles : histoire, identification, cueillette, conservation
  • Les propriétés thérapeutiques : graisses végétales, plantes médicinales, huiles essentielles, eaux florales
  • Plantes toxiques à éviter
  • Recettes pour cuisiner avec les plantes comestibles


Enseignante : Marie-Christine Vallières

Des questions? C'est normal!
Nous offrons une grande variété de cours et il peut être difficile de faire un choix. N’hésitez pas, communiquez avec nous! Il nous fera plaisir d'en discuter avec vous et de vous guider.
ecolelesamesfleurs@gmail.com
514 712-8108

Contenu du cours

Sur la plateforme étudiante, vous avez accès à plusieurs documents et à un forum de discussion pour échanger avec l'enseignante et les élèves. 

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    PDF du cours (19 pages)

  • 7 vidéos

    Chips de pissenlit • Tête de violon • Sirop de lilas • Glaçons de violette • Câpres de marguerite • Saumon au sapin • Portage à l'ortie

  • 1 audio

    Audio du cours

Étudier chez Les Âmes Fleurs

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  • Forum

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  • Rabais à la boutique Les Âmes Fleurs

    Un rabais de 5 % à la boutique en ligne des Âmes Fleurs - lesamesfleurs.com - valide pour un an

Ce qu'on dit de nous...

J'en suis absolument satisfaite! 😍 Les cours proposés sont pertinents, complets et très intéressants. De plus, le rapport qualité-prix est tout à fait raisonnable. J'envisage même de faire une autre formation après celle que j'ai déjà commencé 😉 Il est facile de naviguer entre les modules et d'avancer à son rythme, tout cela sans échéance (oui, tu peux prendre le temps que tu as besoin pour terminer ta formation!). Voir l'évolution de mon travail est motivant et il est rassurant d'avoir un forum de discussion pour pouvoir partager mes expériences et poser des questions. D'ailleurs, les réponses sont toujours pertinentes et données rapidement par une enseignante professionnelle et extrêmement qualifiée. Je recommande cette école à quiconque souhaiterait devenir herboriste. Alors? C'est quand que tu te lances ? 🙂 - Christelle Quinodoz

J’ai commencé à étudier avec l’école Les Âmes Fleurs pour les cours de fabrication de crèmes en atelier à la boutique et j’ai adoré ça!!!! C’est ce qui m’a inspiré à faire mes produits, que ce soit les produits d’hygiène ou les produits pour se soigner ou même soigner mes animaux. Les cours en ligne sont très intéressants, avec les documents PDF et les vidéos. De plus, Marie-Christine répond rapidement à toutes nos questions. Il y a beaucoup de choix dans les formations, l’école est fantastique et je la recommande constamment!!!💖 - Francine Isabelle

Je suis une artisane qui avait déjà des bases et intérêts pour les plantes et le merveilleux monde du naturel, quand j'ai vu les cours offerts chez les Âmes fleurs je me suis aussitôt inscrite! Marie Christine est une femme passionnée et généreuse! Elle a un beau discours, une excellente connaissance des plantes, elle est captivante et ses connaissances sur les différentes matières premières sont remarquable. Son énergie et ses explications simples font en sorte que l'apprentissage est clair et manoeuvré avec brio. Le cours est bien bâti et très enrichissant, beaucoup de fabrications, de trucs et de conseils. Faire la formation d'artisane m'a apportée énormément dans ma vie merci pour tout ce beau partage ❤️ - Wassila Lou

L'école les mes fleurs, est un endroit formidable pour découvrir le monde de l'herboristerie! Cette école m'a permis de tisser des liens formidables et d'accroître mes connaissances sur les plantes et les produits naturels. Marie-Christine est d'une immense générosité, elle prend plaisir à partager ses connaissances et va au-delà de son plan de cours quotidien. Merci Beaucoup! - Jolyane Cloutier

Pour moi, l'école Les Âmes Fleurs offre une formation d’herboristerie familiale qui ratisse large! On voit beaucoup de matériel au travers des fiches qui sont très claires, jolies et hyper bien vulgarisées! J’aime beaucoup l’approche anthropologique et passionnée de Marie-Christine qui nous raconte l’historique de la plante et ses usages à travers les âges, ses liens avec d’autre pratiques et traditions comme l’alchimie, la mythologie ou encore l’ayurveda. Elle pique notre curiosité pour comprendre plusieurs facettes de l’herboristerie jusqu’à nos jours. Le cours est très complet et ludique à la fois, l’espace de questions et discussions reste toujours ouvert et une bonne ambiance est assurée par l’énergie solaire de Marie-Christine! J’aime 💚 - Doriane Fabreg

Je tiens vraiment à vous remercier d’avoir mis sur pied cette magnifique formation (Herboriste artisan). Je n’ai pas terminé, car avec mon travail en parallèle, mon rythme est plutôt lent (heureusement que nous avons accès à cette formation à vie!), mais je regarde beaucoup mes notes de cours et c’est franchement génial! C’est passionnant! Mon emploi est très demandant, mais votre formation est pour moi une réelle source de motivation et elle m’apporte du soleil dans ma vie. Merci! - Carole Labranche